Forno a legna MAM

anche con bruciatore a Gas                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

composto da 9 pezzi in cemento refrattario vibrato spessore cm. 10 , consente la massima resa con un minor consumo di legna.

Diametro piano di cottura cm.160, capacità pari a 13-15  pizze, dimensioni esterne cm. 195x200x200 di altezza, bocca Genova da cm.82, finitura esterna in lamiera verniciata da finire o rivestire a cura del cliente.

Accensione in soli 15-20 minuti  in quanto mantiene  quasi inalterata la temperatura della sera precedente; per la sua caratteristica di non calare mai di temperatura consente una cottura di pizze in continuazione con un consumo di legna minimo.

€ 10.000,00 + Iva / Garanzia 10 anni

Forno a Gas Rational  10 teglie                                                                                                                                                                                 

Funzionamento a convezione, vapore o misto. Completamente programmabile. Sonda al cuore.                                                           

Lavaggio automatico.  

Completo di telaio di supporto con porta teglie. Dim. cm 85x78x101h.(senza telaio)

€ 4.500,00 + Iva / Garanzia 6 mesi