Forno a legna MAM
anche con bruciatore a Gas
composto da 9 pezzi in cemento refrattario vibrato spessore cm. 10 , consente la massima resa con un minor consumo di legna.
Diametro piano di cottura cm.160, capacità pari a 13-15 pizze, dimensioni esterne cm. 195x200x200 di altezza, bocca Genova da cm.82, finitura esterna in lamiera verniciata da finire o rivestire a cura del cliente.
Accensione in soli 15-20 minuti in quanto mantiene quasi inalterata la temperatura della sera precedente; per la sua caratteristica di non calare mai di temperatura consente una cottura di pizze in continuazione con un consumo di legna minimo.
€ 10.000,00 + Iva / Garanzia 10 anni

Forno a Gas Rational 10 teglie
Funzionamento a convezione, vapore o misto. Completamente programmabile. Sonda al cuore.
Lavaggio automatico.
Completo di telaio di supporto con porta teglie. Dim. cm 85x78x101h.(senza telaio)
€ 4.500,00 + Iva / Garanzia 6 mesi
